Der Agrodolce Bianco Invecchiato von Acetaia Sereni ist ein exquisiter weißer Balsamessig, der durch seine leichte Süße und milde Säure überzeugt. Gereift in Holzfässern, entfaltet er ein harmonisches Aroma, das ideal für feine Dressings, Marinaden und kreative Gerichte ist. In einer eleganten 250ml-Flasche ist er eine Bereicherung für jede Küche.

Detaillierte Informationen:

• Herkunft: Hergestellt in Modena, Italien, nach traditionellen Methoden.
• Alterung: In Holzfässern gereift, was dem Essig seine sanften, komplexen Aromen verleiht.
• Geschmack: Harmonisch ausgewogen, mit einer milden Säure und einer natürlichen Süße.
• Farbe: Klar, goldfarben, ideal für Gerichte, bei denen die Farbe des Essigs eine Rolle spielt.
• Verwendung: Perfekt für Salate, Fischgerichte, Obstsalate, Desserts oder zum Verfeinern von Soßen.

Wer ist Acetaia Sereni?

Die Acetaia Sereni, ein familiengeführtes Unternehmen aus Modena, steht für handwerkliche Exzellenz und traditionelle Balsamico-Produktion. Sereni verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Innovation und liefert Produkte von höchster Qualität.

Lagerung und Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen.
• Anwendung: Direkt als Dressing verwenden oder Gerichten eine raffinierte, süß-saure Note verleihen.

Serviertipps:

• Salate: Mit Olivenöl und Kräutern als Dressing für grüne oder Obstsalate.
• Fisch: Träufeln Sie es über gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte.
• Desserts: Perfekt für Obstsalate oder in Kombination mit cremigen Desserts wie Panna Cotta.
• Gourmet: Zum Verfeinern von Soßen oder als edler Akzent auf geröstetem Gemüse.

Der Agrodolce Bianco Invecchiato von Acetaia Sereni ist eine vielseitige und elegante Zutat, die sowohl alltägliche als auch festliche Gerichte verfeinert. Mit seiner milden Säure und subtilen Süße ist er ein Highlight für Feinschmecker und eine wahre Bereicherung für die Küche. Perfekt für Liebhaber italienischer Esskultur!