Die Bavette Flanchet Boeuf von David Master ist ein geschmacksintensives Stück Rindfleisch aus der Flanke, das durch seine Zartheit und seine Vielseitigkeit begeistert. Dieses hochwertige Fleisch ist perfekt für Grillgerichte, Schmorgerichte oder kurzgebratene Speisen, bei denen der volle Fleischgeschmack im Mittelpunkt steht.

Detaillierte Informationen:

• Herkunft: Hochwertiges Rindfleisch, sorgfältig ausgewählt und fachmännisch zugeschnitten von David Master.
• Textur: Langfaserig, zart und saftig, mit einer feinen Fettmarmorierung, die für Geschmack und Saftigkeit sorgt.
• Geschmack: Intensiv, fleischig und vollmundig, ideal für herzhafte Gerichte.
• Verwendung: Hervorragend geeignet für Grillen, Braten, Schmoren oder für internationale Gerichte wie Fajitas und Stir-Fry.

Lagerung und Zubereitung:

• Lagerung: Gekühlt bei 0-4°C lagern. Für längere Haltbarkeit vakuumieren und einfrieren.
• Zubereitung: Vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur bringen. Kurz und scharf anbraten, danach ruhen lassen, um die Zartheit zu bewahren. Bevorzugt medium-rare servieren, um die besten Aromen zu erhalten.

Serviertipps:

• Klassisch: Mit einer Rotwein-Jus, Schalotten und Kartoffelgratin servieren.
• International: Für Fajitas mariniert mit Limettensaft, Knoblauch und Gewürzen, serviert mit Tortillas.
• Modern: Dünn aufgeschnitten auf einem Rucola-Parmesan-Salat mit Balsamico-Dressing.

Warum Bavette Flanchet von David Master?

Das Bavette Flanchet Boeuf von David Master steht für erstklassige Fleischqualität, Zartheit und intensiven Geschmack. Mit seiner Vielseitigkeit eignet es sich für traditionelle und moderne Gerichte gleichermaßen.
Das Bavette Flanchet Boeuf von David Master ist die ideale Wahl für Profiköche und Fleischliebhaber, die Wert auf Qualität und exzellenten Geschmack legen. Perfekt für kreative und klassische Zubereitungen!