Das Maishähnchen Supreme Poulet Jaune von David Master ist ein erstklassiges Geflügelprodukt, das für seine Qualität und seinen vollen Geschmack bekannt ist. Dieses Premium-Hähnchen aus traditioneller, artgerechter Aufzucht wird mit Mais gefüttert, was seinem Fleisch die charakteristische goldgelbe Farbe und den zarten, saftigen Geschmack verleiht. Die Supreme-Schnitte (mit Flügelknochen) sind ideal für edle Gerichte.

Detaillierte Informationen:

• Herkunft: Premium-Poulet Jaune aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung, speziell von David Master.
• Gewicht: Packung mit 6 Supreme-Stücken à 180g, ideal für Portionsgerichte.
• Textur: Zart, saftig und aromatisch, mit einer natürlichen Fettabdeckung für extra Geschmack.
• Verwendung: Perfekt zum Braten, Grillen oder Sous-vide-Garen.

Lagerung und Zubereitung:

• Lagerung: Gekühlt bei 0-4°C lagern. Für längere Haltbarkeit vakuumieren und einfrieren.
• Zubereitung: Vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur bringen. Kurz und scharf anbraten und dann bei moderater Hitze fertig garen, um die Saftigkeit zu bewahren.

Serviertipps:

• Klassisch: Mit einer leichten Zitronenbutter-Sauce und gebratenem Spargel.
• Rustikal: Mit Ofenkartoffeln, Rosmarin und einer Honig-Senf-Glasur.
• Gourmet: Sous-vide gegart, anschließend knusprig gebraten und mit einer Trüffel-Creme serviert.

Warum Poulet Jaune von David Master?

Das Poulet Jaune zeichnet sich durch seine traditionelle Aufzucht und die Fütterung mit Mais aus, die dem Fleisch eine goldgelbe Farbe und einen einzigartigen Geschmack verleiht. David Master steht für höchste Qualität und eine nachhaltige, ethische Produktion.
Das Maishähnchen Supreme Poulet Jaune von David Master ist die perfekte Wahl für gehobene Küche und besondere Anlässe. Mit seiner Qualität und seinem exzellenten Geschmack wird es sowohl in privaten Küchen als auch in der Gastronomie geschätzt. Perfekt für anspruchsvolle Gerichte!