Moules de bouchot Miesmuschel aus der Normandie GDP 5 kg Packung | pro kg WOCHENPREIS
Artikel-Nr. IFC0DE0000005
Die Moules de Bouchot von Gourmet de Paris (GDP) stammen aus der Normandie und sind für ihre exquisite Qualität, ihren feinen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt. Diese Miesmuscheln werden nachhaltig auf Holzpfählen („Bouchots“) kultiviert, was ihnen ihre einzigartige Reinheit und ihren
Beschreibung
Die Moules de Bouchot von Gourmet de Paris (GDP) stammen aus der Normandie und sind für ihre exquisite Qualität, ihren feinen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt. Diese Miesmuscheln werden nachhaltig auf Holzpfählen („Bouchots“) kultiviert, was ihnen ihre einzigartige Reinheit und ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Perfekt für klassische Muschelgerichte und gehobene Küche.
Detaillierte Informationen:
- Herkunft: Normandie, Frankreich – eine Region bekannt für ihre erstklassigen Meeresfrüchte.
- Textur: Zart und saftig, mit einer dünnen Schale.
- Geschmack: Feiner, leicht süßlicher Meeresgeschmack mit dezenter Mineralität.
- Verpackung: 5kg-Packung, ideal für größere Zubereitungen und Frische.
- Verwendung: Perfekt für Moules-frites, Suppen, Pasta oder als raffinierte Vorspeise.
Verfügbarkeit und Wochenpreis:
Der Preis für die Moules de Bouchot variiert wöchentlich. Bitte kontaktieren Sie Ihren GDP-Vertriebsmitarbeiter oder prüfen Sie die Wochenangebote, um den aktuellen Preis pro Kilogramm zu erfahren.Lagerung und Zubereitung:
- Lagerung: Bei 0°C bis +4°C im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 2-3 Tagen nach Lieferung verarbeiten.
- Zubereitung: Vor dem Kochen gründlich unter kaltem Wasser abspülen und offene Muscheln aussortieren. Einfach in Weißwein, Butter, Knoblauch und Kräutern dämpfen.
Serviertipps:
- Klassisch: Als Moules-frites mit einer Seite Pommes frites und einer Aioli.
- Modern: In einer cremigen Safransauce serviert.
- Mediterran: Mit Tomaten, Chili und frischen Kräutern in Olivenöl geschmort.
Spezifikationen
- Lagerungstemperatur
- CHL-MEAT
- Basiseinheit
- Kilogramm
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Es gibt noch keine Bewertungen.
Moules de bouchot Miesmuschel aus der Normandie GDP 5 kg Packung | pro kg WOCHENPREIS
Artikel-Nr. IFC0DE0000005
Die Moules de Bouchot von Gourmet de Paris (GDP) stammen aus der Normandie und sind für ihre exquisite Qualität, ihren feinen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt. Diese Miesmuscheln werden nachhaltig auf Holzpfählen („Bouchots“) kultiviert, was ihnen ihre einzigartige Reinheit und ihren
Beschreibung
Die Moules de Bouchot von Gourmet de Paris (GDP) stammen aus der Normandie und sind für ihre exquisite Qualität, ihren feinen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt. Diese Miesmuscheln werden nachhaltig auf Holzpfählen („Bouchots“) kultiviert, was ihnen ihre einzigartige Reinheit und ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Perfekt für klassische Muschelgerichte und gehobene Küche.
Detaillierte Informationen:
- Herkunft: Normandie, Frankreich – eine Region bekannt für ihre erstklassigen Meeresfrüchte.
- Textur: Zart und saftig, mit einer dünnen Schale.
- Geschmack: Feiner, leicht süßlicher Meeresgeschmack mit dezenter Mineralität.
- Verpackung: 5kg-Packung, ideal für größere Zubereitungen und Frische.
- Verwendung: Perfekt für Moules-frites, Suppen, Pasta oder als raffinierte Vorspeise.
Verfügbarkeit und Wochenpreis:
Der Preis für die Moules de Bouchot variiert wöchentlich. Bitte kontaktieren Sie Ihren GDP-Vertriebsmitarbeiter oder prüfen Sie die Wochenangebote, um den aktuellen Preis pro Kilogramm zu erfahren.Lagerung und Zubereitung:
- Lagerung: Bei 0°C bis +4°C im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 2-3 Tagen nach Lieferung verarbeiten.
- Zubereitung: Vor dem Kochen gründlich unter kaltem Wasser abspülen und offene Muscheln aussortieren. Einfach in Weißwein, Butter, Knoblauch und Kräutern dämpfen.
Serviertipps:
- Klassisch: Als Moules-frites mit einer Seite Pommes frites und einer Aioli.
- Modern: In einer cremigen Safransauce serviert.
- Mediterran: Mit Tomaten, Chili und frischen Kräutern in Olivenöl geschmort.
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- Lagerungstemperatur
- CHL-MEAT
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