Entdecken Sie die erstklassige Qualität der TK Calamari 8/12 von Deep Red, eine exklusive Auswahl an zarten Tintenfischen, die perfekt für anspruchsvolle Gerichte geeignet sind. Diese Calamari, tiefgefroren für maximale Frische, bieten einen unverwechselbaren Geschmack und eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Küche.

Detaillierte Informationen:

Die Calamari 8/12 beziehen sich auf die Kalibrierung von 8 bis 12 Stück pro Kilogramm, was für eine großzügige Größe und fleischige Textur steht. Diese Tintenfische werden sorgfältig verarbeitet und sofort nach dem Fang tiefgefroren, um ihre Qualität und Frische zu bewahren.

• Größe: 8 bis 12 Stück pro Kilogramm – großzügig und ideal für beeindruckende Präsentationen.
• Textur: Zart und leicht bissfest, perfekt für verschiedene Zubereitungen.
• Geschmack: Mild und maritim, mit einem feinen Aroma, das sich ideal mit Gewürzen und Marinaden kombinieren lässt.
• Verpackung: Tiefgefroren, portioniert für einfache Handhabung.
• Verwendung: Ideal für gegrillte, gebratene, gebackene oder gefüllte Gerichte.

Lagerung und Verwendungsanweisungen:

• Lagerung: Tiefgefroren bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Zubereitung: Schonend im Kühlschrank auftauen und gründlich reinigen. Kurz anbraten oder grillen, um die zarte Textur zu bewahren.

Serviertipps:

• Gegrillt mit Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern.
• Gefüllt mit einer Mischung aus Brotkrumen, Knoblauch und Kräutern.
• Als Highlight in Pasta-Gerichten, Risotto oder mediterranen Vorspeisen.

Die TK Calamari 8/12 von Deep Red sind eine vielseitige und hochwertige Zutat für kreative und klassische Gerichte. Ihr frischer Geschmack und ihre beeindruckende Größe machen sie zu einer idealen Wahl für Feinschmecker und Profiköche. Perfekt für mediterrane Küche und kulinarische Innovationen!