Das Beef T-Bone von Gourmet de Paris (GDP) ist ein luxuriöses Stück Fleisch, das durch seinen einzigartigen Schnitt und intensiven Geschmack überzeugt. Dieses Steak kombiniert das saftige Roastbeef und das zarte Filet, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen. Ideal für Grillen, Braten oder besondere Anlässe, ist es ein Muss für Fleischliebhaber und Gourmets.

Detaillierte Informationen:

• Herkunft: Hochwertiges Rindfleisch aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung.
• Textur: Eine Kombination aus dem zarten Filet und dem saftigen Roastbeef.
• Geschmack: Intensiv, fleischig und vollmundig, mit einem natürlichen Aroma, das durch den Knochen verstärkt wird.
• Verwendung: Perfekt für Grillen, Braten oder Sous-vide-Zubereitungen.

Lagerung und Zubereitung:

• Lagerung: Gekühlt bei 0-4°C aufbewahren. Für längere Haltbarkeit vakuumieren und einfrieren.
• Zubereitung: Vor der Zubereitung auf Raumtemperatur bringen. Kurz und heiß auf beiden Seiten anbraten, anschließend bei mittlerer Hitze gar ziehen lassen. Medium-rare bis medium wird empfohlen, um die besten Aromen und die Zartheit zu bewahren.

Serviertipps:

• Klassisch: Mit Meersalz, frischem Pfeffer und einer hausgemachten Kräuterbutter servieren.
• Rustikal: Begleitet von Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse.
• Gourmet: Mit einer Rotweinschalotten-Sauce und einem Trüffelpüree für ein elegantes Dinner.

Warum T-Bone Steak?

Das T-Bone Steak ist bei Fleischliebhabern aufgrund seiner Kombination aus zwei Fleischtexturen und seines intensiven Geschmacks besonders beliebt. Der Knochen trägt dazu bei, das Fleisch saftig zu halten und verstärkt das Aroma während des Garens.
Das Beef T-Bone von GDP ist die perfekte Wahl für ein hochwertiges und beeindruckendes Esserlebnis. Egal, ob Sie es für ein Grillfest oder ein luxuriöses Dinner zubereiten, dieses Fleischstück wird jedem Anlass gerecht. Ein Genuss für anspruchsvolle Köche und Fleischliebhaber!