Genießen Sie die exklusive Qualität des TK Tartare vom Gambero Rosso von Deep Red, ein feines und zartes Meeresfrüchteprodukt, das den intensiven Geschmack und die Frische des roten Gambas (Gambero Rosso) einfängt. Dieses Tartare wird in einem SB-Pack (Selbstbedienung) mit zwei 80g-Portionen geliefert, ideal für luxuriöse Vorspeisen, Canapés oder innovative Gerichte.

Detaillierte Informationen:

Das Tartare vom Gambero Rosso wird aus hochwertigem roten Gambas hergestellt, die direkt nach dem Fang tiefgefroren werden, um Frische und Aroma zu bewahren. Mit seiner feinen Textur und dem leicht süßlichen Geschmack ist es eine vielseitige und elegante Zutat für die gehobene Küche.

• Textur: Zart und fein mit einer angenehmen, cremigen Konsistenz.
• Geschmack: Süßlich, frisch und aromatisch mit einem Hauch von Meeresbrise.
• Verpackung: 2x80g-Packung, tiefgefroren für optimale Frische und einfache Handhabung.
• Verwendung: Perfekt für Carpaccio, Sushi, Canapés oder als Vorspeise mit einer leichten Marinade.

Lagerung und Verwendungsanweisungen:

• Lagerung: Bei -18°C tiefgefroren lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Zubereitung: Schonend im Kühlschrank auftauen und direkt verwenden. Kann roh serviert oder mit leichten Gewürzen verfeinert werden.

Serviertipps:

• Als edle Vorspeise mariniert mit Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern.
• Kombiniert mit Avocado-Würfeln oder Mango-Chutney für ein modernes, frisches Gericht.
• In einer Sushi-Kreation oder als elegantes Topping auf knusprigem Brot.

Das TK Tartare vom Gambero Rosso von Deep Red ist eine exquisite Wahl für anspruchsvolle Köche und Gourmets, die den unverwechselbaren Geschmack und die Eleganz von Gambero Rosso in ihren Gerichten hervorheben möchten. Ideal für besondere Anlässe oder luxuriöse Mahlzeiten.