Genießen Sie die exquisite Qualität des TK Tartare vom Gobbetto von Deep Red, eine raffinierte Delikatesse aus hochwertigem Gobbetto (edler Fisch). Dieses Gastropack enthält 10 einzeln portionierte Stücke à 80g, ideal für kreative und elegante Vorspeisen oder innovative Gerichte in der gehobenen Küche.

Detaillierte Informationen:

Das Tartare wird aus sorgfältig ausgewähltem Gobbetto hergestellt, der für seine zarte Textur und seinen milden, frischen Geschmack geschätzt wird. Direkt nach der Verarbeitung tiefgefroren, bleibt die Frische und Qualität des Fisches optimal erhalten. Perfekt für rohe Gerichte, die Qualität und Raffinesse erfordern.

• Textur: Zart und cremig, mit einer feinen Struktur, ideal für rohe Zubereitungen.
• Geschmack: Mild, frisch und leicht süßlich, mit einem eleganten maritimen Aroma.
• Verpackung: Gastropack mit 10 Stück à 80g, tiefgefroren für maximale Frische und einfache Portionierung.
• Verwendung: Perfekt für Tartare, Carpaccio, Sushi, Canapés oder als Basis für kreative Vorspeisen.

Lagerung und Verwendungsanweisungen:

• Lagerung: Tiefgefroren bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Zubereitung: Im Kühlschrank schonend auftauen und direkt verwenden. Ideal für rohe Zubereitungen oder mit leichten Marinaden kombinieren.

Serviertipps:

• Als Carpaccio: Marinieren Sie das Tartare mit Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern wie Dill oder Basilikum.
• Kreative Vorspeise: Kombinieren Sie das Tartare mit Avocado, Mango oder einem Hauch von Wasabi-Creme.
• In der asiatischen Küche: Als elegante Komponente in Sushi-Rollen oder als Topping für Sashimi.

Das TK Tartare vom Gobbetto von Deep Red bietet höchste Qualität und Raffinesse, perfekt für anspruchsvolle Köche und Genießer. Mit seiner zarten Textur und Vielseitigkeit ist es ideal für luxuriöse Gerichte und besondere Anlässe.