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Kapaun küchenfertig ohne Innereien ohne Kopf Dandieu GDP ca. 3,5 Kg | pro Kg | Wiegeartikel

Artikel-Nr. IME0WW0000109
Der Capon (Kapaun) von Dandieu Gourmet de Paris (GDP) ist ein Premium-Geflügel, das für seine Zartheit, Saftigkeit und außergewöhnliche Geschmacksqualität geschätzt wird. Dieser hochwertige Kapaun ist küchenfertig vorbereitet, ohne Kopf und Innereien, und eignet sich hervorragend für festliche

Beschreibung

Der Capon (Kapaun) von Dandieu Gourmet de Paris (GDP) ist ein Premium-Geflügel, das für seine Zartheit, Saftigkeit und außergewöhnliche Geschmacksqualität geschätzt wird. Dieser hochwertige Kapaun ist küchenfertig vorbereitet, ohne Kopf und Innereien, und eignet sich hervorragend für festliche Gerichte und besondere Anlässe. Mit einem Gewicht von ca. 3,5 kg ist er ideal für größere Familienessen oder feierliche Menüs.

Detaillierte Informationen:

  • Herkunft: Hergestellt von Dandieu, einem renommierten Produzenten für hochwertiges Geflügel, bekannt für traditionelle und nachhaltige Aufzuchtmethoden.
  • Gewicht: Ca. 3,5 kg, ideal für 6–8 Portionen.
  • Textur: Besonders zart und saftig, mit einem hohen Fleischanteil und feiner Fettabdeckung.
  • Geschmack: Intensiv, vollmundig und aromatisch, typisch für Kapaune, die durch ihre artgerechte Aufzucht besonders hochwertiges Fleisch entwickeln.
  • Verwendung: Perfekt für Braten, Schmoren oder gefüllte Zubereitungen.

Lagerung und Zubereitung:

  • Lagerung: Gekühlt bei 0-4°C aufbewahren. Vakuumverpackt kann er eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
  • Zubereitung: Vor der Zubereitung auf Raumtemperatur bringen. Der Kapaun kann im Ganzen gebraten oder geschmort werden, um seine natürliche Saftigkeit und Zartheit zu bewahren.

Serviertipps:

  • Klassisch: Im Ofen gebraten mit Kräutern, Knoblauch und einer Zitronen- oder Orangenmarinade, serviert mit Kartoffelgratin und Gemüse.
  • Rustikal: Gefüllt mit einer Mischung aus Kastanien, Brot und Kräutern, begleitet von einer Rotweinsauce.
  • Gourmet: Sous-vide gegart, danach knusprig angebraten, und mit einer Trüffelsauce sowie karamellisierten Karotten serviert.

Warum Capon von Dandieu GDP?

Der Capon von Dandieu Gourmet de Paris steht für erstklassige Geflügelqualität, nachhaltige Aufzucht und authentischen Geschmack. Dieses Premium-Geflügel ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Tradition legen.
Mit seinem außergewöhnlichen Geschmack und seiner Vielseitigkeit ist der Capon von Dandieu ideal für festliche Anlässe und exklusive Gourmet-Menüs. Ein Highlight für jede gehobene Küche!

Spezifikationen

Herkunftsland
Frankreich
Lagerungstemperatur
Kühlungstemperatur für Fleisch: 4°C
Basiseinheit
Kilogramm

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Kapaun küchenfertig ohne Innereien ohne Kopf Dandieu GDP ca. 3,5 Kg | pro Kg | Wiegeartikel

Artikel-Nr. IME0WW0000109
Der Capon (Kapaun) von Dandieu Gourmet de Paris (GDP) ist ein Premium-Geflügel, das für seine Zartheit, Saftigkeit und außergewöhnliche Geschmacksqualität geschätzt wird. Dieser hochwertige Kapaun ist küchenfertig vorbereitet, ohne Kopf und Innereien, und eignet sich hervorragend für festliche

Beschreibung

Der Capon (Kapaun) von Dandieu Gourmet de Paris (GDP) ist ein Premium-Geflügel, das für seine Zartheit, Saftigkeit und außergewöhnliche Geschmacksqualität geschätzt wird. Dieser hochwertige Kapaun ist küchenfertig vorbereitet, ohne Kopf und Innereien, und eignet sich hervorragend für festliche Gerichte und besondere Anlässe. Mit einem Gewicht von ca. 3,5 kg ist er ideal für größere Familienessen oder feierliche Menüs.

Detaillierte Informationen:

  • Herkunft: Hergestellt von Dandieu, einem renommierten Produzenten für hochwertiges Geflügel, bekannt für traditionelle und nachhaltige Aufzuchtmethoden.
  • Gewicht: Ca. 3,5 kg, ideal für 6–8 Portionen.
  • Textur: Besonders zart und saftig, mit einem hohen Fleischanteil und feiner Fettabdeckung.
  • Geschmack: Intensiv, vollmundig und aromatisch, typisch für Kapaune, die durch ihre artgerechte Aufzucht besonders hochwertiges Fleisch entwickeln.
  • Verwendung: Perfekt für Braten, Schmoren oder gefüllte Zubereitungen.

Lagerung und Zubereitung:

  • Lagerung: Gekühlt bei 0-4°C aufbewahren. Vakuumverpackt kann er eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
  • Zubereitung: Vor der Zubereitung auf Raumtemperatur bringen. Der Kapaun kann im Ganzen gebraten oder geschmort werden, um seine natürliche Saftigkeit und Zartheit zu bewahren.

Serviertipps:

  • Klassisch: Im Ofen gebraten mit Kräutern, Knoblauch und einer Zitronen- oder Orangenmarinade, serviert mit Kartoffelgratin und Gemüse.
  • Rustikal: Gefüllt mit einer Mischung aus Kastanien, Brot und Kräutern, begleitet von einer Rotweinsauce.
  • Gourmet: Sous-vide gegart, danach knusprig angebraten, und mit einer Trüffelsauce sowie karamellisierten Karotten serviert.

Warum Capon von Dandieu GDP?

Der Capon von Dandieu Gourmet de Paris steht für erstklassige Geflügelqualität, nachhaltige Aufzucht und authentischen Geschmack. Dieses Premium-Geflügel ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Tradition legen.
Mit seinem außergewöhnlichen Geschmack und seiner Vielseitigkeit ist der Capon von Dandieu ideal für festliche Anlässe und exklusive Gourmet-Menüs. Ein Highlight für jede gehobene Küche!

Spezifikationen

Herkunftsland
Frankreich
Lagerungstemperatur
Kühlungstemperatur für Fleisch: 4°C
Basiseinheit
Kilogramm

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